當下的油煙機市場風云涌動,不少企業(yè)紛紛選擇開啟產(chǎn)品升級創(chuàng)新之路。
其中,中山市吸力王電器有限公司(以下簡稱:吸力王電器)的黑旋風系列油煙分離環(huán)保型油煙機憑借外觀造型優(yōu)美、解決了傳統(tǒng)煙機內(nèi)部清洗難問題、大風量下低噪音、油煙分離效果好等優(yōu)勢,備受消費者與經(jīng)銷商的青睞。
油煙機業(yè)內(nèi)的資深人士都熟知,吸力王電器成立二十年來,堅持自主設計研發(fā)吸油煙機,累計推出了上百款有特色、高品質的煙機產(chǎn)品。據(jù)透露,吸力王電器的油煙機能一直保持產(chǎn)品技術創(chuàng)新和性能優(yōu)化升級,與企業(yè)技術總工程師徐有志密不可分。
專業(yè)科班出身奠定扎實基礎
在吸油煙機行業(yè)中,徐有志可謂是專業(yè)科班出身的技術工程師。據(jù)了解,徐有志1987年畢業(yè)于重慶建筑工程學院采暖與通風專業(yè),該專業(yè)既要熟悉給水排水和城市燃氣專業(yè),又要了解金屬加工工藝、建筑學、造型藝術等內(nèi)容,連建筑系統(tǒng)比較另類的金屬工藝學也是暖通專業(yè)基礎課,這些專業(yè)知識的組合,恰好是制造吸力王煙機的基本優(yōu)勢。
(中山市吸力王電器有限公司技術總工程師徐有志)
為什么說這些專業(yè)知識是產(chǎn)品的基本優(yōu)勢呢?對此,徐有志表示,產(chǎn)品的工業(yè)設計,需要良好的造型藝術素養(yǎng)和空間想象力,把產(chǎn)品畫圖塑型,同時要對金屬材料和制造工藝、加工設備等方面有相應的了解與認識。一名好的設計師,既能拿鼠標設計產(chǎn)品外形,又能用設備、工具將產(chǎn)品打造出來。
如此一來,方可將一個工業(yè)產(chǎn)品設計得美觀實用。而采暖與通風專業(yè)里的通風、鍋爐、凈化等專業(yè)知識,不僅為吸力王煙機的性能數(shù)據(jù)達到先進設計指標奠定了理論基礎,還是吸力王環(huán)保煙機綜合性能指標優(yōu)于同行的重要原因。
專業(yè)專注吸油煙機研發(fā)二十載
2000年初,離開設計院下海闖蕩多年的徐有志,因不滿煙機市場魚龍混雜、產(chǎn)品品質參差不齊,于是運用自己的專業(yè)知識,潛心研發(fā)了適合中餐烹飪特點的側吸式吸油煙機,性能比當時的歐式機、中式機和深罩型煙機還優(yōu)越。
(圖為吸力王歷代吸油煙機機型)
此后,吸力王電器開始專注于高檔吸油煙機的研發(fā)生產(chǎn),并為眾多品牌企業(yè)提供OEM/ODM服務。
這二十年來,徐有志及其設計研發(fā)團隊先后推出了六代核心風機及上百款吸油煙機。目前,吸力王電器已經(jīng)擁有了上百項關于吸油煙機的各種專利證書。
(圖為吸力王各項專利證書及榮譽)
針對用戶使用吸油煙機的痛點,在2007年,徐有志設計“風光”吸油煙機時,研發(fā)了格柵渦流式前置油煙分離網(wǎng),明顯改善了吸油煙機的油煙分離效果。
從當時的銷售情況來看,采用了格柵渦流式前置油煙分離網(wǎng)的“風云”、“新天弧”等機型成市場熱銷品。后來,因渦流油網(wǎng)會大幅度降低煙機風量被吸力王暫時擱置。
近幾年來,油煙分離環(huán)保機型逐漸成吸油煙機的產(chǎn)品發(fā)展趨勢,徐有志認為,研發(fā)生產(chǎn)油煙分離環(huán)保機型的吸油煙機,必須要解決風量不足、大風量下有噪音嘯叫哨聲以及大風速下進油的問題,這時則需采用前置式油煙分離器的配置。
由于前置油煙分離器避免不了降低風量,徐有志先組織團隊研發(fā)了風量高達23立方米每分鐘的第六代核心風機,即便前置油煙分離網(wǎng)降低20%風量,環(huán)保機的風量也可以達到19立方米,做到油鍋爆炒不跑煙,而且比普通風機壽命長三倍。
與此同時,為了優(yōu)化用戶的使用體驗,從噴氣式發(fā)動機燃燒室火焰穩(wěn)定系統(tǒng)得到靈感后,徐有志還根據(jù)多種運行情況來研究前置油煙分離網(wǎng),從格柵大小油網(wǎng)間隙到渦流數(shù)量進風速度、再到油煙升騰擴散速度范圍,從油滴聚集滑落到油網(wǎng)安裝角度、再到油網(wǎng)材質涂層軟硬以及徒手分解安全清潔等。
經(jīng)過大量理論計算和試驗,徐有志團隊研發(fā)出了“443”雙效油煙分離網(wǎng),當油霧經(jīng)過三層格柵渦流網(wǎng)板時,與網(wǎng)板產(chǎn)生4次碰撞,并經(jīng)過4次離心渦流甩出油粒,使得臨界尺寸以上的油霧基本分離,進入煙機內(nèi)腔的氣流幾乎是干凈空氣,還一并解決了大風量下油網(wǎng)嘯叫哨聲等噪音問題。
值得一提的是,在研發(fā)出六代風機和“443”雙效油煙分離網(wǎng)的基礎上,徐有志還組織了新型油煙分離環(huán)保煙機的研發(fā)。按照爆炒型烹飪方式下,煙氣流通過前置油煙分離網(wǎng)后抽吸的特點,整個吸油煙機的位置不能過低,否則升騰煙氣抽不到;也不能太側,否則前方煙氣飄散吸不到;還考慮到爆炒顛勺的空間要求,要優(yōu)化灶上操作空間。
通過系列外觀優(yōu)化設計以及內(nèi)在性能測試,黑旋風系列油煙分離環(huán)保煙機重磅面世。徐有志直言:“黑旋風系列油煙分離環(huán)保煙機在大風量的前提下,做到了內(nèi)腔無油不用清洗,不跑煙、不進油、免拆洗、超靜音!”
雖然黑旋風系列得到了市場認可,但是徐有志并未停止研發(fā)創(chuàng)新的腳步。接下來,他將帶領著吸力王電器的研發(fā)團隊,繼續(xù)開展新一代吸油煙機的研發(fā)工作。
二十年來,吸力王電器堅持“銷售一代、預研一代、規(guī)劃一代”的產(chǎn)品方針,以創(chuàng)新作為企業(yè)的核心競爭力,為吸力王電器的發(fā)展注入新活力,為中國制造轉型升級貢獻力量。